02 民以食为天(2/6)

amon 桂

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coriander 香菜

麦琪：我可以教你怎样健康饮。冷冻披萨对你没有一好! 我最近刚学会清蒸蟹。你喜吃吗？

maggie: i  teach you how to cook somethihy. frozen pizza is so bad for you! retly i have just learned how to cook steamed crabs. do you like it?

lucas: i'm utterly ignorant of cooking!

clove 丁香

maggie: maybe we  make diogether tonight. what do you think?

dialogue

调料类 dressings:

lucas: of course. i like seafood. i  hardly believe that you  cook steamed crabs. do you have all the ingredients?

chive 细香葱，虾夷葱

allspice 香辣椒，多香果，牙买加胡椒

aar anise） 大茴香，八角，大料

dill 莳萝

卢卡斯：还没，我正在考虑个冷冻披萨放烤箱里加。你呢？

烹饪我最

麦琪：咱们今晚可以一起饭。你觉得怎么样？

lucas: what do we do first?

班了，麦琪和卢卡斯正在商量晚上吃什么。

lucas: no, i was thinking of putting a frozen pizza in the oven. what about you?

maggie: first, we o scrub the crabs with a brush. and then pour some water in the pan. wheer is boiling, follow ginger, basil, crabs. you  also sprinkle some ginger and basil on the crabs.

孜然，小茴香，枯茗

time to call it a day. maggie and lucas are talking what to eat for dinner.

lucas: oh, that's not plex.

maggie: do you have any plans for dionight?

ay leaf 香叶，月桂树叶

caper 槟榔

asil 罗勒，紫苏，九层塔

卢卡斯：当然，我喜吃海鲜。我简直不敢相信你竟然会清蒸蟹。材料都有吗？

麦琪：首先需要用刷将蟹洗净。然后在平底锅里倒些。开后放姜、罗勒叶、大闸蟹，蟹上也可以撒一姜和罗勒叶。

maggie: i bought all the ingredients this m. so let's start!

maggie: then use a cotton rope to tie the crabs' feet and

卢卡斯：第一步先什么？

weet  甜玉米

fennel 茴香

卢卡斯：哦，这样不是很复杂。

麦琪：你打算好今天晚饭吃什么了吗？

麦琪：我今天早上买的。咱们现在就开始吧。

e pepper 辣椒，角椒

卢卡斯：我对饭一窍不通啊！

onion 洋葱

ied black mushroom 冬菇