不同寻常的涮锅意外的合了李三儿的胃,看他一边着汗一边着筷,黎安将盘里的全倒了去。
“大家伙儿想吃什么,我去。”李妈妈一边拍打着上的木屑,一边问。
抬看了堂跟着他辛苦了几个月的几人,黎安心中默默盘算着给大家发儿什么节礼才好。
“这个天太冷了,就适合吃儿乎的。李妈妈帮着儿面条,李嫂帮着把青菜都洗一,再片儿羊,我去炒个底料,咱们今天吃涮锅。”
但是买已经来不及了,李三儿就想着自家附近的山坳里有不少枯树,就喊上杨大爷一起冒着风雪去拉了一车回来。
黎安打定主意之后,便将这几个月的账目合了一遍。先前因为张氏的事去不少,此时,账目上只剩三十多两的盈利。每人二两银的红包后,再备些节礼,估计也就剩不了多少了。
黎安听着此起彼伏的嚏声,咧着嘴笑的格外的灿烂。不过,等汤底好了之后,黎安担心他们吃不惯,最终还是用汤帮他们煨了一锅清汤汤底。
听黎安这么说,众人也都了。这个天气路上一个人影都没有,更别谈吃饭的了。
……
一个合格的老板,红包自然是免不了的。另外,年和蔬菜都贵,倒不如多备一些让他们带回去,既有面又实惠。
“我觉得好,就是要够辣才过瘾。”李三儿说着又忍不住哈了一气,那模样惹得一圈儿人都不由的笑了来。
“好吃是好吃,就是有儿太辣了,味再淡一些就好了。”杨大爷端着碗溜着嘴说。
众人吃完饭后,都抱着一杯茶清。李妈妈坐在炭盆前,一边着针线,一边同李嫂闲聊。女人家的话题,离不开孩和家务。黎安听了一耳朵觉得没意思,就踱着步来到了柜台旁,翻开桌面上的账本儿看了一,这才发现距离过年已经没几天了。
终还是李嫂提了一句。
黎安也曾在别的饭馆儿见过涮锅,但味都偏清淡。但这个天气极冷,吃些火辣的最合适不过。所以当黎安炒底料的时候,当辣椒一放锅里,味被油激发,房间的众人都开始纷纷的捂着鼻打嚏。
见两人拖了一车柴回来,黎安忙放李小宝让两人屋和一,自己和李嫂,李妈妈三人将车上的柴火堆到了后面的小库房里。等全都收拾好后,已是到了中饭的时候。黎安抬看了大雪丝毫没有停歇的意思,示意杨大爷把门儿关了。
“怎么样?味还成吧?”
“这个鬼天气也不会有人上门吃饭,索关门歇一天算了。”
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